絲瓜蛋酥 【家常系列】蛋酥絲瓜

【家常系列】蛋酥絲瓜 by JJ Ma
孩子們喜歡蛋也愛絲瓜 將兩種食材炒在一起蹦出新滋味 上桌必秒殺! 【簡單的食材,烹飪出美味的料理】 【小孩吃得開心,媽媽也好放心】 【關鍵字】:絲瓜蛋,家常,蛋酥絲瓜
27 絲瓜蛋兩吃|鹹蛋絲瓜 & 絲瓜蛋酥 - Where are we now
蛋酥絲瓜(loofah with deep-fried eggs) @壩子的家
食材絲瓜一條蛋兩顆蒜末少許鹽適量作法1.將蛋打散;起油鍋至高溫,將打好的蛋液透過撈網滴入油鍋,將蛋液炸至金黃略焦,撈起備用。2.蒜切片,油鍋爆香蒜末。3.放入絲瓜,拌炒,煮至絲瓜出水熟軟,加鹽調味。4.把剛炸好的蛋酥放入煮一下即可。
蛋酥絲瓜 by Mayli Chen的簡單煮藝 - 愛料理
蛋酥絲瓜麵『五木麵條』 by 月光少女
現在正好是絲瓜的產季,天氣漸熱胃口越來越差,來碗絲瓜煮的料理,保證你胃口大開,全部吃光光。 【關鍵字】:蛋酥絲瓜
蛋酥絲瓜 by Mayli Chen的簡單煮藝 - iCook 愛料理

蛋酥絲瓜 @ 冰凍玫瑰的部落格 :: 痞客邦

材料: 中型絲瓜*1 蛋*3 枸杞適量 薑絲少許 做法: 1.起油鍋炸蛋酥備用(蛋液一點點一點點倒入鏟子不停攪動既可) 2.絲瓜切薄片擺盤備用 3.起鍋不放油放入蛋及適量的水和枸杞(看自已
絲瓜蛋兩吃|鹹蛋絲瓜 & 絲瓜蛋酥 - Where are we now
上班族宅喵的美食趴趴走
【食譜】蛋酥絲瓜蛤蜊|酥脆蛋絲與清甜絲瓜巧遇,蛤蜊加入後更增添鮮味 | 宅喵 料理新手都能做的蛋酥絲瓜蛤蜊食譜,這次來做蛋酥絲瓜蛤蜊,清爽的絲瓜搭配蛋酥後增添口感跟香氣,如果再跟蛤蜊一起煮真的超鮮甜,而且這道半小時內就能完成,就算新手也不容易失敗,好吃又簡單喵。
【家常系列】蛋酥絲瓜 by JJ Ma - 愛料理

民間家常料理: 蛋酥絲瓜麵線

【蛋酥絲瓜麵線】主廚:何光陽(Michael Ho) 攪拌蛋液煎蛋酥,麻油薑末炒絲瓜。 麵線蛋酥齊下鍋,免加調料味道鮮。 材料:絲瓜,雞蛋,麵線 調料:油,麻油,薑絲,枸杞 薑洗淨切末備用 蛋攪勻備用 絲瓜去皮洗淨切塊備用 取一把枸杞勿泡備用 麵線沖洗備用 起

絲瓜蛋兩吃|鹹蛋絲瓜 & 絲瓜蛋酥
[絲瓜蛋酥] |材料| ・絲瓜 x 半條 ・雞蛋 x 1顆 ・大蒜 x 適量 |調味| ・苦茶油 x 適量 ・鹽巴 x 適量 |作法| 1. 切塊 :刨絲切圓形狀 2. 雞蛋:放置碗內攪拌 3. 蛋酥:熱油至筷子下去會起泡泡,拿有洞的勺子過篩蛋到油鍋並攪拌
蛋酥絲瓜食譜,做法 | maylichen的Cook1Cook食譜分享

型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】 蛋酥燴絲瓜

4.同上鍋,待絲瓜煨軟後,放入中文蛤滾煮至蛤蜊殼開,再調入適量太白粉水勾芡,起鍋前淋入米酒1大匙,撒入蔥花,薑絲,蒜末提香。 5.起高溫油鍋,取漏勺高舉倒入蛋汁,以筷子拌開蛋液成蛋酥狀後,撈起吸油。 6.預熱砂鍋,倒入絲瓜,最後撒上蛋酥即
簡單超好吃的【蛋酥絲瓜】告訴你如何保留瓜綠部分才會有清脆的口感 / 莊師傅的廚房 - YouTube

蛋酥絲瓜湯麵 Luffa noodles soup with fried eggs

蛋酥的香氣,櫻花蝦的海味,再加上絲瓜的清甜湯頭,一口細麵,一口湯,簡單煮卻好好吃呢! 份量: 約 2人份 (2 servings) 絲瓜 1條 1 luffa 雞蛋 2顆 2 eggs 油 100 ml 100 ml oil
蛋酥絲瓜 by 肥嘟嘟-惡魔廚房 - 愛料理
「如何成功炸蛋酥?」香酥又不油膩的小撇步,臺式小吃必學!
如何成功炸蛋酥? 成功的蛋酥會呈現中空酥脆狀,如果做出來的蛋酥是實心的蛋碎或蛋塊(像碎炒蛋),那表示油溫不夠,充其量只是做出了油較多版本的蛋碎而已。 炸蛋酥成功的溫度約在攝氏190-200度中間。高油溫可以讓雞蛋液落入鍋中定型的同時,瞬間讓水
【蛋酥絲瓜】 by 2Meow - 愛料理

蛋酥絲瓜煲 @ 享受生活的部落格 :: 痞客邦

材料:絲瓜400公克,蛋酥30公克,薑片10公克,蔥段20公克,香菇30公克 調味料:鹽1小匙,米酒1大匙,糖1小匙,水300 作法: 絲瓜切長條,香菇切絲,備用。 起鍋
櫻花蝦蛋酥絲瓜 by 烹大師 愛玩味 - 愛料理

【食譜】蛋酥燴絲瓜:www.ytower.com.tw

蛋酥燴絲瓜【燙青菜滷青菜怎麼做最好吃】瓜果類,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw 雞蛋 1顆 絲瓜 400公克 蛤蜊 100公克 鮮香菇 3朵 紅蘿蔔片 25公克 薑絲 10公克 蔥段 10公克 水 150cc 太白粉水 少許 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 雞粉 少許 米酒 1大匙 1.雞蛋
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